Monday, January 31, 2011

Would The REAL Philly Cheese Steak Please Stand Up?

I am obsessed with The Food Network, The Cooking Channel and any show where food is discussed.  I'm not exactly sure what that says about me, but whatever.

I keep seeing all of these shows about the REAL Philly Cheese Steak being made with Cheese Whiz. 


Although I don't even consider Cheese Whiz to be a real food (isn't it just like melted plastic or something?), I feel that I need to try one of these infamous "REAL" cheese steaks.

I have had my share of Philly Cheese Steaks.  Each one, however, seems to have slices of cheese places over the meat, melted, and then placed on the bun.  No Cheese Whiz.


Babbo Natale shared with me this weekend that she has heard of a place in Smalltown, VA where they use "the wiz" on their Philly Cheese Steaks.  I am beside myself with joy at the prospect of trying this sandwich.  I'm planning to go there for dinner tonight! 


So, what do you think?  Does a Philly Cheese Steak have to be made with Cheese Whiz to be a REAL Philly Cheese Steak?  Or no?


T

10 comments:

BelleinBows said...

I've had both and real cheese is SO much better. Can't wait to hear what you think about your dinner tonight.

By the way, I love your new header!

MCW said...

I don't know if I care. One of each please :)

City Dreamer said...

Am interested to hear your verdict... But as someone who grew up around the philly area (but had a mom who was a vegetarian) I know that Cheez Wiz is a MUST on an authentic cheese steak. However - I've never had one!!

Anonymous said...

Fourth-generation Philadelphian here. We only eat our steaks with aged provolone, please!

Mrs. Kindergarten said...

One word....
GAG!

Love,
Mrs. Kindergarten

The Bee Charmer said...

I think I read somewhere that the 'real' ones use cheeze whiz. But you're a grown up. Eat them however you want.

Tote said...

I live outside of Philadelphia and I have had many cheese steaks, but never one with cheese wiz. I think I like cheese slices melted. Let me know what you think of the wiz.

Little Miss Can't Be Wrong said...

i live right outside of philadelphia (or prepadelphia, as i like to call it!) and have had about a zillion cheesesteaks in my lifetime.
i have had whiz and aged provolne and also american and cheddar. never with onions (icky).

i think as long as the meat and bread are perfect the cheese is up to you. also... the drunker you are, the more you like the whiz. even if it is really melted and flavored plastic. true story :)

DaMattHatter09 said...

I live in Philly and the only people who thin you need Cheez Whiz on your steak are tourists... All REAL Philadelphians now a real cheeseteak uses either American or Provolone and Cheez Whiz is just a quick substitued for tourists to enjoy when they go to those poser joints Pats or Genos..

Anonymous said...

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